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One-Ninety

Das One-Ninety ist ein Bistro-Grill und auf frischeste Zutaten spezialisiert, die auf einem Apfelholzgrill zubereitet werden. Zur Wahl stehen beliebte regionale und internationale Köstlichkeiten. Zum Mittagessen können eilige Gäste Vorspeisen und Desserts vom Buffet aussuchen.

Ganztägig werden die Gäste im One-Ninety mit internationalen Köstlichkeiten und Spezialitäten aus Singapur verwöhnt – darunter würzige Laksa, Duftreis mit Hühnchen sowie verschiedene Nudelgerichte. Zum Frühstück bietet das One-Ninety ein Buffet mit beliebten asiatischen und westlichen Speisen. Montags bis freitags wird mittags ein Buffet mit Vorspeisen und Desserts angeboten, die man zusätzlich zu den À-la-carte-Speisen bestellen kann. Die Karte verzeichnet unter anderem Salate, Sandwiches, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte vom Apfelholzgrill sowie Speisen aus der Region. Highlight am Samstag ist ein High Tea-Buffet mit süßen und pikanten Leckerbissen. Mit einer großen Auswahl an Vorspeisen, asiatischen und internationalen Buffets sowie im Preis inkludiertem Champagner und alkoholfreien Getränken verführt der gemütliche Sonntagsbrunch zu höchsten Gaumenfreuden.

Spezialitäten

Das Restaurant ist auf Fleischgerichte und Meeresfrüchte vom Apfelholzgrill spezialisiert. Die Speisekarte verzeichnet verlockende Köstlichkeiten, die von Executive Chef Bruno Correa komponiert werden. Correa bezieht dabei Gerichte aus Europa und aus Südamerika mit ein und verwendet die besten und frischesten Zutaten aus der Region und aus aller Welt. Auf dem Apfelholzgrill zubereiteter Barramundi, gegrillte Lammlende mit geröstetem Knoblauch sowie Apfelholz-gegrillte Thunfisch-Steaks sind nur einige der erlesenen Spezialitäten des Hauses.