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Prato

Mit italienischer Küche und mediterranem Flair setzt das Prato einen europäischen Akzent im gastronomischen Angebot des Hotels. Durch deckenhohe Fenster werden die Räumlichkeiten des Restaurants von zwei Seiten her von Tageslicht durchflutet, was eine helle, freundliche Umgebung für geschäftliche wie private Essen schafft. Hohe Decken unterstreichen das elegante, entspannende Ambiente. Zum Prato gehört eine große Veranda mit Blick auf den Rasen und den angrenzenden Garten.

Abends verleihen Kerzen und Laternen dem Prato ein romantisches Flair. Nach einem Bellini oder einem Prosecco an der Bar können die Gäste moderne italienische Gerichte mit aus Italien importierten Zutaten, sowie saisonale à la carte-Speisen und vegetarische Gerichte genießen.

Mittags bietet das Restaurant eine Auswahl à la carte und ein Tagesmenü. Mit einem vielfältigen Angebot an kontinentalen, amerikanischen, indischen und japanischen Spezialitäten wird auch das Frühstück zu einem besonderen Erlebnis. Vegetarische Speisen sowie Gerichte für junge Gäste können jeweils von einer eigenen Speisekarte ausgewählt werden.

Das Prato verfügt im Innenraum über 60, im Außenbereich über 62 Sitzplätze.

Spezialitäten

Zu den Frühstücks-Highlights gehören die besten Bananen-Pfannkuchen der Stadt, Prosciutto San Daniele, Omelettes mit Krabben und Tomaten sowie pochierte Eier mit Toast. Mittags locken unter anderem Pizzen aus dem Holzofen, original italienisches Eis und Cappuccino italiano. Oder machen Sie es sich auf der Veranda bequem und genießen Sie gegrillte Sardinen. Abends empfehlen wir zum Beispiel hausgemachte Fregola, Angelotti oder Cipollotto mit Cherry-Tomaten. Unser exklusives Angebot an Grappe und appetitlich angerichtete Friandise runden ein perfektes Mahl ab.