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Four Seasons Resort

Maui at Wailea

Ortszeit

Temperatur vor Ort

22  °C / 72  °F

Unvergessliche Erlebnisse

Weinwochenende

24. Mai

Das Wochenende beginnt mit einem authentischen Weinkeller-Event, das an La Paulée angelehnt ist, eine bekannte Feierlichkeit in Burgund, bei der Winzer im „Wettstreit“ um die beste Flasche Wein gegeneinander antreten. Sie sind eingeladen, neben Winzern, fachkundigen Sommeliers und anderen Weinliebhabern an diesem exklusiven Fest teilzunehmen. Am Abend wird eine Auswahl seltener Jahrgangsweine aus dem Resort zusammen mit einem unvergesslichen Menü unseres Chefkochs Roger Stettler aufgetragen. Bringen auch Sie anlässlich dieses freundschaftlichen Wettstreits um den besten Wein Ihren Lieblings-Burgunder oder Pinot Noir mit!

25. Mai

Am zweiten Abend nehmen Sie an einem von drei Wein-Dinnern teil. Bei jedem werden die Weine von zwei Winzern verkostet. Die Winzer persönlich begrüßen Sie in jeweils einem der drei gefeierten Resort-Restaurants: Im Spago Maui werden unter der Leitung des Chefkochs Cameron Lewark die Weingüter Patz & Hall und Domaine de Chérisey vorgestellt. Im DUO mit dem Chefkoch Roger Stettler werden die Weine von Kosta Browne und Brewer Clifton präsentiert, und im Ferraro's (ebenfalls unter der Leitung von Stettler) haben Sie die Gelegenheit, Weine von Costa de Oro und Witching Stick zu genießen.

26. Mai

Als krönender Abschluss des Wochenendes findet am letzten Abend eine Gala vor der wunderschönen Kulisse des Ozeans statt. Auf der großen Rasenfläche des Resorts werden 40 exklusive Weine verkostet. Außerdem stehen Informationsstände bereit, an denen regionale Bauern und Fischer aus Maui die Produkte vorstellen, aus denen Chefkoch Roger Stettler das Menü für diesen Abend komponiert. Zusätzlich werden bei dieser Gala im kleinen Kreis auch die vorgestellten Winzer und Sommeliers anwesend sein. Für die Unterhaltung sorgt der bekannte hawaiianische Slack-Key-Gitarrist Makana.

Großartige Tropfen seltener Jahrgänge stehen hier im Mittelpunkt: Renommierte Weinexperten und Sommeliers, darunter Chuck Furuya und Roberto Viernes, nehmen an diesem vom Four Seasons Resort Maui veranstalteten Wochenende rund um qualitativ hochwertigen Wein teil. Das Wochenende ist Teil der Reihe „Unvergessliche Erlebnisse“ des Resorts. Mit dabei sind die Winzer Gary Burke von Costa de Oro, Steve Clifton von Brewer Clifton, Donald Patz von Patz & Hall, Dan Kosta von Kosta Browne, Laurent Martelet von Domaine de Cherisey und Van Williamson von Witching Stick Wines.

Dieses Angebot findet vom 24.  bis zum 26. Mai 2013 statt. Begrenzte Verfügbarkeit. Wenn Sie reservieren möchten, kontaktieren Sie bitte den Concierge oder melden Sie sich telefonisch unter der +1 (808) 874 2201.

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