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Gastronomie
Spago
Master-Chef Wolfgang Puck verbindet bei seinen kulinarischen Kreationen hawaiianische und kalifornische Küche zu einer speziellen Pacific Rim Cuisine. Die Spago-Küchenchefs verwenden ausschließlich erlesene und frischeste Zutaten von den Hawaii-Inseln und orientieren sich bei der Zubereitung vieler Gerichte an traditionellen hawaiianischen Kochtechniken. Im Spago stehen klassische Wolfgang Puck-Gerichte sowie zahlreiche hawaiianisch inspirierte Speisen, hauptsächlich mit Fisch und Fleisch, zur Wahl. Dazu empfiehlt der Master-Sommelier des Restaurants internationale Weine und klassische hawaiianische Cocktails mit spritziger, moderner Note. Für das Spago hat Wolfgang Puck erstmals auch eine eigene Kinder-Speisekarte kreiert, die den Wünschen und Bedürfnissen der jungen Gäste gerecht wird, so dass die ganze Familie das Abendessen rundum genießen kann.
Das Spago wurde mit vier Sternen des Mobil Travel Guide und vier Diamanten der American Automobile Association (AAA) ausgezeichnet. Das Interieur des Restaurants verbindet modernes und traditionell asiatisches Design. Stein- und Holzelemente sowie exotische Gewebestrukturen verleihen ihm ein elegantes und zugleich entspannendes Ambiente. Mit seiner sorgfältig ausgewählten Ausstattung bietet das Spago den rechten Komfort für Familien. Ob in den Innenräumen oder auf dem hawaiianischen Balkon (Lanai) – das Restaurant ist auch bestens für romantische Abende geeignet.
Die eindrucksvolle Bar und der gemütliche Lounge-Bereich bieten den Gästen einen herrlichen Panoramablick auf den Pazifischen Ozean und den Wailea Beach. Das Spago verfügt über 135 Sitzplätze, darunter 79 auf dem großen hawaiianischen Lanai. Für private Gesellschaften stehen separate Räumlichkeiten für bis zu 73 Gäste bereit.
| Abendessen |
18.00 Uhr – 21.00 Uhr |
| Bar |
18.00 Uhr – 23.00 Uhr |
| Der private Speisesaal wie auch das gesamte Restaurant können für spezielle Anlässe sowohl zur Frühstücks- als auch zur Mittagszeit gebucht werden. |
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| Überblick |
| Lage |
auf der Lobby-Ebene |
| Kleidung |
legere Freizeitkleidung; Schuhe erforderlich |
| Reservierung |
empfohlen |
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