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Four Seasons Resort

Maui at Wailea

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26  °C / 79  °F

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Gastronomie

Frühstück

  • BUFFETS

    Wailea-Buffet – Auswahl an tropischen Früchten, Säften, Müsli, Frühstücksflocken, Joghurt, verschiedenen Brotsorten, Gebäck, Käsesorten und Aufschnitt

    Full-Island-Buffet – das Wailea-Buffet plus French-Toast, Pfannkuchen, Waffeln, Omelett (nach Wunsch zubereitet), Eier (ebenfalls nach Wunsch zubereitet), Frühstücksfleischsorten, Kartoffeln und Reis

  • VOM FELD

    Kapalua-Gold-Bio-Ananas

    Beeren der Saison

    Half-Island-Papaya mit Limetten

    Teller mit tropischen Früchten – Passionsfruchtjoghurt, Bananenbrot

    Müsli-Joghurt-Cocktail à la Four Seasons mit einer Auswahl an frischen Früchten der Saison

  • VON DER RANCH

    Ulupalakua-Ranch-Frühstück – zwei Eier nach Wunsch zubereitet, Frühstücksfleischsorten, Toast nach Wahl, Reis oder Kartoffeln

    Gegrillte Bio-Lende von Brandt True – zwei Eier nach Wunsch zubereitet, Frühstückskartoffeln, Toast nach Wahl

    Wailea-Frühstückspfanne – Rührei, Kartoffelrösti, Paprikaschoten, Maui-Zwiebeln, Käse, Speck, portugiesische Würstchen

    Vegetarische Eiweiß-Frittata – Spargel, Zucchini, Champignons, junger Spinat, gegrillte Tomaten, Pitabrot, Coulis aus gelbem Pfeffer und grünes Gemüse

    Morgen-Quesadilla – gefüllt mit Käse, Rührei, Speck und grünen Zwiebeln, serviert mit Tomatensoße

  • VON DER GUSSEISENPLATTE

    Mit Passionsfrucht, Kokosnuss oder Ahornsirup

    Brioche-French-Toast – Karamell, Vanille-Mandel-Splitter

    Belgische Waffel

    Klassische Buttermilch oder Mehrkorn-Pfannkuchen

  • TRADITIONELLE SPEISEN

    Japanisches Frühstück – gebratener Fisch, Misosuppe, Nori, eingelegtes Gemüse, Nimono, Ei, frische Früchte, gedämpfter Reis, grüner Tee

    Fladen aus gepökeltem Rindfleisch – zwei Eier, frittiertes Kartoffelnest

    Omelett aus drei Eiern – Auswahl an Fleischsorten, Käse, Gemüse mit Kartoffeln

    Krabbeneier Benedikt – junger Spinat, Sauce hollandaise

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