Four Seasons Resort

Maldives at Landaa Giraavaru

Ortszeit

Temperatur vor Ort

30  °C / 86  °F

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Menüs und Catering

Barbecue-Menü am Strand


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    Kalte Canapés

    Sautierter Thunfisch mit Gurke
    Bresaola mit Ricotta
    Räucherlachs


     

    Warme Canapés

    Gemischtes Satay mit Erdnusssauce
    Vegetarische Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce


     

    Vorspeisen

    (Auf Tellern serviert)

    Tatar vom Gelbflossenthunfisch
    Wasabi und eingelegter Ingwer


     

    Vom Grill

    (Im Familien-Stil)

    Maledivischer Riffhummer
    White Snapper-Filet
    Tigergarnelen
    Black Angus-Filet


     

    Saucen

    Béarnaise
    Rotwein-Jus mit Pilzen
    Zitronengrasbutter


     

    Beilagen

    Gegrilltes Gemüse
    Ofenkartoffeln mit Sour Cream
    Caesar-Salat
    Kartoffelsalat


     

    Dessert

    Tiramisu


     

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