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Baraabaru

Ein elegantes Dinner im Baraabaru ist ein unvergessliches Erlebnis. Gäste haben die Wahl, wo sie speisen möchten: im farbenprächtig dekorierten Innern des Restaurants, auf der herrlichen Terrasse über der Lagune oder – ganz privat – in einer gemütlichen Laube. Die offene Küche mit Tandoori-Anrichte gestattet es, den Köchen bei der Zubereitung der Speisen – erlesene Gerichte aus Indien – zuzusehen. Die Weinkarte bietet eine große, auf das tropische Ambiente abgestimmte Auswahl an leichten Weinen und Champagner. Im Innern des Restaurants finden 45 Gäste Platz. Im Freien stehen weitere 40, an der Tandoori-Bar fünf und in der Laube vier Plätze zur Verfügung.

Spezialitäten

Die Speisekarte verzeichnet erlesene Gerichte aus der indischen Küche, darunter vielfältige Speisen mit fangfrischen Meeresfrüchten aus den Gewässern der Region, außerdem Reis-Biriyanis (ein delikates indisches Gericht, das in einer Tonform serviert wird), sowie traditionelle indische Spezialitäten.

Kinder können ihre Mahlzeiten von einer eigenen Speisekarte aussuchen. Gerichte von der Haupt-Speisekarte sind auch in kindgerechten Portionen erhältlich.

Kulinarischer Themenabend

Unter dem Motto „Kasba Night” lädt das Baraabaru sonntags zu einer kulinarischen Reise durch die Köstlichkeiten der indischen Küche ein. Das Ambiente des Themen-Abends ist einem tradtitionellen indischen Dorf nachempfunden.