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Gastronomie
Charlie Palmer Steak Restaurant
Komfortabel und geräumig, in clubähnlicher Atmosphäre und schlichter Eleganz – das Charlie Palmer Steak Restaurant präsentiert sich ganz in der Tradition eines großen Steakhauses. Das neben der Hotel-Lobby gelegene Restaurant hat sich in kürzester Zeit einen exzellenten Ruf als eines der innovativsten Steakhäuser der Stadt erworben.
Der Speisesaal besitzt die Eleganz und Gemütlichkeit eines spanischen Hauses und bietet seinen Gästen großzügige Räumlichkeiten mit privatem Ambiente. Das Dekor zeichnet sich durch Zierbögen, eine dunkle Mahagonitäfelung und warme Ockertöne aus.
Auch der vordere Restaurantbereich ist sehr geräumig und einladend gestaltet. Tiefe Sofas und bequeme Clubsessel sind wie geschaffen für Drinks, Snacks oder gemütliche Mahlzeiten. An diesen Bereich grenzt die Bar an, die ihre Gäste freitags und samstags abends mit Live-Unterhaltung verwöhnt.
Spezialitäten
Gemeinsam mit Executive Chef Steve Blandino hat Charlie Palmer für sein amerikanisches Steakhaus eine Speisekarte kreiert, die sich durch innovative Gerichte mit traditioneller Note auszeichnet. Die Küchenchefs verstehen sich bestens auf die Zubereitung gut abgehangenen Rindfleischs, das auf Wunsch auch in interessanten Kombinationen, zum Beispiel mit Fisch und Meeresfrüchten serviert wird. Die berühmten Beilagengerichte von Charlie Palmer, darunter seine köstlichen Kartoffelkreationen, runden jede Mahlzeit aufs Beste ab.
| Abendessen |
| täglich |
17.30 Uhr – 22.15 Uhr |
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| Überblick |
| Lage |
auf der Lobby-Ebene des Hotels |
| Sitzplätze im Innenbereich |
100 sowie 12 Plätze im separaten Speiseraum |
| Kleidung |
legere Geschäftskleidung |
| Reservierung |
empfohlen |
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