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Gastronomie
![]() Ikan-IkanDas Ikan-Ikan empfängt seine Gäste im zauberhaften Ambiente einer „limas“, einer traditionellen malaiischen Residenz. Ein mit "Fischschuppen" gedecktes Dach weist auf die Bedeutung des Restaurantnamens (malaiisch: Fisch) hin. Von der Teakholz-Terrasse bietet sich eine faszinierende Aussicht auf das Meer, die in Asien ihresgleichen sucht. Das Ikan-Ikan ist in vier Hauptbereiche unterteilt, von denen aus die Gäste jeweils einen herrlichen Blick auf das Andamanische Meer genießen. Den mit 50 Sitzplätzen größten Bereich bildet die Teakholz-Terrasse mit ihrem zweistöckigen, Ziegeldach. Einige Stufen tiefer liegt ein von Palmen beschatteter Cocktail- und Lounge-Bereich, in dem eine umfangreiche Auswahl an alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken serviert wird. Flankiert werden diese Bereiche von zwei Pavillons, von denen einer als Bar mit Cocktail-Tischen für 18 Gäste eingerichtet ist, während der andere als privater Speiseraum für 16 Personen zur Verfügung steht. SpezialitätenDas Ikan-Ikan verwöhnt mit den besten kulinarischen Spezialitäten aus Südostasien. Zur Wahl stehen malaiische, chinesische und thailändische Gerichte, vielfach mit frischen Meeresfrüchten aus dem Andamanischen Meer.
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