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Überblick

Lassen Sie sich in die Geheimnisse der asiatischen Kochkunst einweihen: Die an fünf Tagen der Woche geöffnete Kochschule des Resorts bietet drei eigenständige Kurse für Anfänger wie für Fortgeschrittene. Dabei steht immer die persönliche Betreuung durch den Küchenchef der Schule im Vordergrund, weshalb jeder Kurs auf maximal zehn Teilnehmer beschränkt bleibt.

Ambiente und Ausstattung

Die Kochschule residiert in einem eigenen Gebäude und öffnet sich ihren Besuchern, die das Haus durch einen gepflasterten Gartenhof betreten, mit großen Glastüren.

Die funkelnden Geräte in der klimatisierten Küche entsprechen höchstem Standard. So ist zum Beispiel der große, geschwungene Vorbereitungstisch mit seiner Arbeitsfläche aus schwarzem Granit mit integrierten Induktionsplatten ausgestattet. Zur Spezialausrüstung für die Zubereitung asiatischer Gerichte gehören Tandoori-Ofen, asiatischer Kochherd, Röstofen für Enten, Nudelkocher sowie Dämpfer für Reis und Gemüse.

Der Tisch und die Sitzgelegenheiten des in offener Verbindung zur Küche stehenden Essbereichs sind aus Teakholz und entsprechen modernem indonesischem Design. Sie können Ihre selbst zubereiteten Mahlzeiten aber auch im schattigen Gartenhof genießen. Ergänzend finden Sie spezielles Zubehör für die asiatische Küche, das zum Kauf angeboten wird.