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Gastronomie
Taman Wantilan
Der traumhafte Blick aus den beiden Freiluft-Pavillons des hoch über dem Meer gelegenen Taman Wantilan reicht über die Jimbaran Bay bis zu den entfernten Vulkanen Balis. In den Pavillons weht stets eine angenehm frische Brise; dekorative Leuchter und Kerzenlicht unterstreichen das stimmungsvolle Ambiente. Kulinarisch werden erlesene Geschmacksnoten mit dem Zauber Balis gewürzt. Die italienisch beeinflusste Küche verwöhnt mit verführerisch zubereiteten Speisen. Das Taman Wantilan bietet außerdem eine Reihe speziell kreierter vegetarischer Gerichte.
Spezialitäten
Unser Küchenchef und sein Team bieten eine neue Interpretation der italienischen Küche, darunter gebratenes Mahi-Mahi-Filet und geschmorter Entenschenkel mit Spinat, Trüffel-Kartoffelbrei, Wildpilzen und knusprigen Frühlingszwiebeln. Die erlesenen Gerichte werden mit ausgewählten Weinen abgerundet.
Für musikalische Live-Untermalung sorgt allabendlich ein Duo mit Pianist (18.00 Uhr bis 23.00 Uhr).
| Frühstück |
06.30 Uhr – 11.00 Uhr |
| Abendessen |
18.00 Uhr – 22.00 Uhr |
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| Überblick |
| Küche |
italienisch |
| Lage |
unterhalb der Lobby |
| Sitzplätze im Außenbereich |
108 sowie 14 im separaten Speisepavillon |
| Kleidung |
leger zum Frühstück und Abendessen |
| Reservierung |
dringend empfohlen, speziell für Gruppen und Gäste, die nicht im Resort wohnen |
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