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Gastronomie
In-Room Dining
Four Seasons In-Room Dining is a fine-dining experience within the comfort and convenience of your guest room or suite. Choose from an extensive menu, day or night, ideal for time-zone-hopping travellers, impromptu meetings or for quiet, private dining.
| Frühstück |
| täglich |
06.00 Uhr – 11.30 Uhr |
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| Tageskarte |
| täglich |
11.00 Uhr – 23.00 Uhr |
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| Nachtkarte |
| täglich |
23.00 Uhr – 06.00 Uhr |
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| Frühstück für junge Gäste |
| täglich |
06.00 Uhr – 11.30 Uhr |
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| Mittag-und Abendessen für junge Gäste |
| täglich |
11.30 Uhr – 22.00 Uhr |
| Das In-Room Dining ist täglich, rund um die Uhr verfügbar. |
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Spezialitäten
Zu den kulinarischen Spezialitäten des In-Room Dining gehören Gerichte von den Speisekarten des Restaurants sowie deftige "homestyle classics". Eier Benedict an Küchlein aus geräucherter Forelle und frisch zubereitetes Birchermuesli nach Art des Hauses sind die beliebtesten Frühstücksgerichte. Zum Mittagessen empfehlen sich zum Beispiel ein auf dem Holzkohlenfeuer gegrillter Sirloin-Burger oder ein Club-Sandwich. Gegrilltes Lendenfilet vom Rind mit verschiedenen Beilagen und Saucen sowie Gerichte von der "homestyle"-Karte, darunter ein Buffalo-Hackbraten mit gegrilltem Wurzelgemüse, sind nur einige der Spezialitäten, die am Abend serviert werden. Zum Ausklang des Abendessens verführen wir Sie mit Vanille-Käsekuchen an marinierten Beeren, ein Dessert, das Sie beim Kaminfeuer in Ihrem Zimmer genießen können.
Für kleine Cowboys und Cowgirls steht eine eigene Speisekarte mit Kindergerichten zur Verfügung. Zu den Rennern gehören Western Sizzle – panierte Hühnchenstreifen bzw. Fisch-Nuggets mit Kartoffelbrei – und Cowpoke – Spaghetti mit Fleisch und Tomatensauce.
Speisen aus den Restaurants
Für das In-Room Dining können Gerichte von den Speisekarten des Restaurants Westbank Grill sowie vom The Peak und vom Lobby Lounge bestellt werden.
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