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Gastronomie
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Gastronomie
SeasonsDas Seasons verwöhnt mit kulinarischen à la carte-Genüssen aus einer französisch-europäischen Küche modernen Stils. Abgerundet wird dieses Gourmet-Erlebnis durch den herausragenden Service des Hauses. Vom Ambiente her präsentiert sich das Seasons hell und freundlich, mit großen Flügelfenstern, die reichlich Tageslicht hereinlassen und einen schönen Blick auf die gepflegte Anlage von Dogmersfield Park bieten. Bei gutem Wetter kann man auf der Terrasse frühstücken und zu Mittag essen. Die Menüs kombinieren eine wundervolle, auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmte Speisenauswahl mit sorfältig ausgewählten, beliebten Jahrgangsweinen. Die Zutaten für die Speisen stammen soweit möglich aus der Region selbst, einige werden sogar auf dem Anwesen des Hotels angebaut. Der an das Restaurant angrenzende Seasons Salon Privé bietet 24 Personen Platz und empfiehlt sich als privater Speiseraum für Gesellschaften und für Feiern aus besonderem Anlass. Die Gäste können Gerichte von der Restaurant-Speisekarte wählen oder ein individuell zusammengestelltes Menü genießen. SpezialitätenEinzigartiger kulinarischer Höhepunkt in der Gastronomie des Weinfreunde erwartet am ersten Dienstag eines jeden Monats ein spezielles Wein-Diner mit interaktivem, viergängigem Menü und perfekt darauf abgestimmten Weinen.
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