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In-Room Dining

Das Four Seasons In-Room Dining ermöglicht es unseren Gästen, in der Privatheit ihres Zimmers oder ihrer Suite zu speisen. Sie können Tag und Nacht von der ausführlichen Karte wählen – ein idealer Service für Reisende aus anderen Zeitzonen, bei spontanen Meetings oder einfach, wenn es mal ein ruhiges, privates Diner sein soll.

Spezialitäten

Zum Frühstück stehen vielfältige traditionelle Gerichte zur Wahl, außerdem Spezialitäten wie Huevos Las Colinas (Eier auf Mais-Tostadas mit schwarzen Bohnen, Hühnchen, Avocado und Salsa) oder französischer Toast mit karamellisierten Bananen. Zu den leichten und auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung ausgerichteten Frühstücksgerichten gehören Eiweiß-Frittata mit sautierten Champignons, Spargel und Tomaten-Confit. Außerdem wird ein japanisches Frühstück angeboten.

Zum Mittagessen empfiehlt das In-Room Dining anregende Vorspeisen und köstliche Hauptgerichte, darunter Hühnchenbrust mit Rosmarin auf Ciabatta, serviert mit Portobello-Champignons, Brie und Rucola.

Ob gegrillter Lachs mit Sesamkörnern, Wasabi-Kartoffelpüree mit Ingwer-Miso-Jus, oder Bone-in New York Strip Steak mit Grillgemüse und Idaho Potato Wedges – die Abendkarte verzeichnet vielfältige Hauptgerichte und zudem delikate Vorspeisen, Salate und verführerische Desserts, vom Pecan Pie bis zu köstlichen Sorbets. Die Pizza-Karte des In-Room Dining bietet knusprige dünne Pizzen, belegt mit Zutaten nach Wahl.

Auf der Tageskarte für Kinder finden sich Leckereien und "Belohnungen" wie Chocolate Chip Cookies und Milchshakes.

Unser Küchenchef bereitet gern auch Gerichte nach Wunsch zu.

Speisen aus den Restaurants

Auch Spezialitäten aus der Küche des Café on the Green können über den In-Room Dining-Service bestellt und im Gästezimmer serviert werden. Ergänzend zu den kulinarischen Genüssen werden Weine von der umfangreichen Weinkarte des Café on the Green angeboten.