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Gastronomie
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Seasons RestaurantDas Seasons verbindet traditionelle nordamerikanische Küche mit französischer Kochkunst und verwöhnt seine Gäste mit außergewöhnlichen Gaumenfreuden. Das Restaurant gehört zu den elegantesten der Stadt. Das Seasons verfügt über eine gemütliche Lounge, die man über ein Foyer mit prachtvollem Marmor-Brunnen betritt. Hier können die Gäste in entspannter Atmosphäre ihren Nachmittagstee genießen und den Abend – dezent von Pianomusik untermalt – bei einem Cocktail ausklingen lassen. Das Seasons liegt auf der siebten Hoteletage und bietet einen großartigen, weiten Blick auf die City von Chicago. Zum Seasons gehören auch die beiden privaten Speiseräume Bellevue und Astor, die über 16 bzw. zwölf Plätze verfügen. Sie sind wie geschaffen für besondere Zusammenkünfte im kleineren Kreis und bieten erlesene Gerichte und ausgezeichneten Service. SpezialitätenZu den Spezialitäten des Restaurants gehören Degustations-Menüs, jahreszeitlich abgestimmte Gerichte mit Lamm, Rindfleisch oder Meeresfrüchten sowie vegetarische Speisen. Die jungen Gäste können eigene, gesunde Gerichte von der Kinder-Speisekarte wählen.
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