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Spice Market

Mit seiner exzellenten thailändischen Küche ist das Spice Market nicht nur bei den Hotelgästen überaus beliebt. Von den Einheimischen wurde es zum „Besten thailändischen Restaurant in Bangkok“ gekürt. Im Stil eines alten Gewürzhandels eingerichtet, vermittelt das Restaurant die charmante thailändische Gastlichkeit.

Das traditionell thailändisch gekleidete Servicepersonal hilft den Gästen gern bei der Speisenauswahl sowie bei der individuellen Abstimmung von Würze und Schärfe der Gerichte. Allabendlich unterhält das Restaurant seine Gäste mit einer Vorführung im "Fruit and Vegetable Carving", bei dem Obst und Gemüse nach traditioneller Art kunstvoll geschnitzt werden.

Das Spice Market ist mittags und abends geöffnet und lädt sonntags zu einem verlockenden Brunch-Buffet ein. Für den Brunch werden rund um den begrünten Parichart Court sowie in den Innenräumen des Restaurants Madison Koch- und Buffetstationen aufgebaut. Gäste können den Brunch wahlweise im Spice Market, im Madison oder in der Aqua Lounge genießen. Das Spice Market verfügt über 74 Sitzplätze.

Spezialitäten

Die Speisekarte des Spice Market umfasst eine große Vielfalt an Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten sowie einzigartige und exotische thailändische Dessert-Kreationen und Früchte. Passend zu den Mahlzeiten bietet das Restaurant eine große Auswahl an Weinen und anderen Getränken aus aller Welt. Die Speisen werden schlicht, aber elegant angerichtet und farbenfroh mit kunstvoll geschnitztem Gemüse garniert. Zu den beliebtesten Spezialitäten gehören Kaon Tang Natang (knusprige Reiskuchen mit Hackfleisch-Dip), Thom Yum Kung (die berühmte pikante Krabbensuppe mit Zitronengras), Nua Phad Bai Kapraow (gebratenes Rindfleisch mit Chilischoten und frischem Basilikum) und Gaeng Phed Ped Yang (Roter Curry mit Röst-Ente in Kokosmilch).