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Gastronomie
Madison
Das Madison, ein Steakhouse im amerikanischen Stil, lädt in elegantem Ambiente zu einzigartigen Speiseerlebnissen ein. Das Interieur wurde vom bekannten Fach-Designer Tony Chi gestaltet. Zum Restaurant gehören ein separater Speiseraum für 16 Gäste und eine gemütliche Kamin-Lounge, in der man vor und nach dem Essen einen Drink genießen kann. Kulinarisch stehen im Madison Matsuzaka-, Kobe- und Wagyu-Rindfleisch sowie verschiedene innovative Gerichte, darunter solche mit frischen Meeresfrüchten, zur Wahl. Außerdem wird eine große Auswahl an edlen Weinen bereitgehalten. Es finden 62 Gäste Platz; in der Lounge stehen weitere zehn Sitzplätze zur Verfügung.
Sonntags verwöhnt das Madison mit einem Brunch. Für diesen werden in den Innenräumen des Restaurants und rund um den begrünten Parichart Court Koch- und Buffetstationen aufgebaut. Gäste können den Brunch wahlweise in den Restaurants Madison und Spice Market oder in der Aqua Lounge genießen.
Spezialitäten
Die Speisekarte des Madison wechselt täglich.
| Frühstück |
06.00 Uhr – 10.30 Uhr |
Mittagessen
(Montag bis Samstag) |
11.30 Uhr – 14.30 Uhr |
| Abendessen |
18.00 Uhr – 22.30 Uhr |
| Cocktails |
11.30 Uhr – 23.30 Uhr |
| Sonntags-Brunch |
11.30 Uhr – 15.00 Uhr |
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| Überblick |
| Lage |
am Parichart Court, neben dem Spice Market |
| Kleidung |
gepflegt-leger |
| Reservierung |
erforderlich; für den Sonntags-Brunch wird die Reservierung eine Woche im Voraus empfohlen |
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