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Four Seasons Hotel

Buenos Aires

Horário local

Temperatura local

14  °C / 57  °F

Restaurantes

Menu do salão

  • Sabores urbanos

    Hummus Belabneh, batatas Pita

    Empanadas Salteñas,

    Carne picada, batatas

    Batatas fritas trufadas, ovo frito

    Tortilla de batatas, molho de alhos crocantes, Prosciutto Powder

    Calamari frito, alcaparras espanholas Aioli

    Camarões, Chouriço, torrada de massa fermentada

    Croquetes de espinafre, molho de queijo Cheddar

    Hot Dog Duet, Queijo Cheddar, avocado, tomates e pimentões assados, batata palha

     

  • Sanduíches e hambúrgueres

    Hamburger, Queijo Lincoln, Bacon, Cebola crocante, Churrasco Torrontes

    Sanduíche de carne bovina à milanesa, ovo frito, alface americana, maionese de alcaparra espanhola

    Truta defumada, molho de iogurte, espinafre, pãozinho de cebola

    Vegetariano, burrata, hummus, rúcula, tomato

    Matambre caseiro, pão fermentado, mostarda, tomate, queijo holandês, picles de pepino

    Vegetariano, burrata, pão integral,

    Tomate, Hummus, Rúcula

    Nosso especial do dia

  • Saladas

    Alface americana, frango assado na churrasqueira, bacon, avocado, tomate, molho de gorgonzola

    Caesar, Corazones de Criolla

    Molho de anchovas

    Truta defumada caseira

    Miga de Brioche

    Folhas amargas, erva-doce, rabanete, pepino, melancia, queijo feta, molho de laranja
    Batatas, ervilhas verdes, truta defumada, molho de mostarda
    Salada de tomates, burrata, azeite extra virgem

  • Pizzas

    Napolitana, tomates cereja

    Muçarela, alho e orégano

    Presunto

    Pimentões assados, muçarela,

    Tomates cereja desidratados,

    Azeite de alho, orégano

    Anchovas, tomates frescos, queijo

    Parmesão, cheiro verde, cebola roxa

  • CHARCUTARIA

    Seleção Félix (Ideal para 2) - Fuet, Prosciutto, queijo Brie, Cacciocavalo apimentado

    Seleção El Secreto (Ideal para 2) - Kobe Bresaola, Peito de pato curado, queijo Camembert, queijo Cheddar envelhecido

    Tabla Pony Line (Ideal para 4) - Salame Doc, Prosciutto, salsicha campesina, Bondiola, queijo Lincoln, queijo Gorgonzola, queijo Camembert, queijo Crotin

    Seleção Elena (Ideal para 4) - Speck, Kobe Bresaola, peito de pato curado, presunto assado, queijo Brie, queijo Morbier, queijo Pyramid, queijo Cheddar envelhecido

  • SOBREMESAS

    Panquecas

    Doce de leite, Candy Vauquitas

    Amêndoas, Figos e mel

    Ricota e laranja

    Suflês

    Full Cacao Espresso

    Tangerina e framboesa

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