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Four Seasons Hotel

Buenos Aires

Horário local

Temperatura local

18  °C / 64  °F

Restaurantes

Durante todo o dia

  • SOPAS

    Sopa do dia

    (v) Sopa de tomate

  • APERITIVOS

    Queijo e frios para compartilhar

    Empanadas estilo salteña com carne moída e batatas

    Camarão estilo salmorejo

    Lula frita com limão fresco e maionese de alcaparras espanholas

     

    Sugestão: harmoniza com (copo)

    Finca Las Nubes Torrontés, Salta

  • SANDUÍCHES

    Misto quente no pão branco ou de centeio torrado

    Club sandwich, com pão de brioche, maionese de ovo, frango grelhado, presunto italiano, alface e tomate

    Truta defumada, com molho de iogurte, espinafre, bagel de cebola

    Hambúrguer, com queijo Lincoln, bacon, cebola crocante, pepino e molho barbecue Elena

    Sanduíche à milanesa, com alface iceberg, ovo frito, maionese de alcaparras espanholas

     

     Inclui um acompanhamento
    Vegetais sortidos, batatas fritas ou fruta

     

    Sugestão: harmoniza com (copo)

    Ave Malbec Rose, Mendoza

    Luigi Bosca Brut

  • SALADAS

    À sua escolha: servida já com molho ou com molho à parte

    César, com frango

    César, com truta defumada

    De alface iceberg, frango assado, bacon, abacate, tomate, molho gorgonzola

    Burrata, com tomates orgânicos

     

    Sugestão: harmoniza com (copo)

    Tomero Sauvignon Blanc, Mendoza

  • PIZZAS

    (v) Margherita, muçarela fresca, molho de tomate assado, pesto fresco

    (v) Napolitana, queijo muçarela, tomate fresco, orégano, algo assado

    Presunto e pimentão vermelho, queijo muçarela, presunto assado e pó de azeitonas pretas

     

    Sugestão: harmoniza com (copo)

    Barda Pinot Noir, Río Negro

  • (v) Risoto de champignon

    Com queijo gorgonzola fornecido localmente

     

    Sugestão: harmoniza com (copo)

    Luigi Bosca Brut

  • MASSAS

    (v) Fettucini

    (v) Penne

    (v) Ravioli caseiro

     

    Sua escolha de

    Molho bolonhesa, de tomate, branco ou carbonara

     

    Sugestão: harmoniza com (copo)

    Biutiful Malbec, Mendoza

  • PERGUNTE PELO GRELHADO DO DIA

    E mais opções da marca Elena

  • DA GRELHA DA ELENA

    Filé mignon

    Tiras New York

    Alcatra

    Peito de frango grelhado

    Truta da Patagônia

    Pesca do dia

     

    Sugestão: harmoniza com (copo)

    Domaine Bousquet Grand Reserva Chardonnay, Mendoza

  • ACOMPANHAMENTOS

    Salada de vegetais sortidos

    Legumes grelhados

    Acelga suíça, alho e cogumelos

    Purê de batatas defumado

    Batatas fritas caseiras, molho barbecue Elena

    Batata recheada

(v) Vegetariano

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